マグネシウムとは

マグネシウムの語源は、古代ギリシャにあった地方（マグネシア）で採れる白い物質マグネシアアルバ（炭酸マグネシウム）が種々の病気の治療に使われ、有効とされていた事に端を発しているといわれています。

ではなぜマグネシウムは古代から近代まで知られているのに、特に戦後の食文化から見捨てられた存在になったのでしょうか？

身体にとってのマグネシウムとは、マグネシウム不足の原因や影響など、近年次々と明らかにされていますので、これらのポイントをまとめました。