健康・栄養・疾病予防

私達は日々、健康維持・増進、栄養素・エネルギー不足の予防、生活習慣病・メタボリックシンドロームの予防などのため、毎日食べたり（栄養素からのエネルギー摂取）、考えたり、休んだり、歩いたり、運動したり（エネルギーの消費）しています。

体には、5大栄養素、すなわちタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンとミネラルが必要です。これらの栄養素は、摂り過ぎても不足しても体に良くありません。

近年、健康長寿そして医療費削減を願い、国を挙げて健康増進・栄養・疾病予防に関する啓発活動が行われていますので、これらのポイントをまとめました。